Cân nặng luôn là một trong những mối quan tâm của chị em phụ nữ. Nhiều người đã thử qua nhiều cách giảm cân khác nhau nhưng không hiệu quả. Vậy bạn nghĩ tới việc ăn rau để giảm cân chưa? Rau xanh chứa rất ít calo, cung cấp năng lượng nhưng không gây béo khá hiệu nghiệm cho việc giảm cân. Hãy cùng tìm hiểu những loại rau nên ăn để giảm cân nhanh chóng dưới đây nhé!
Tác dụng của việc ăn rau để giảm cân nhanh?
Rau xanh là thực phẩm chứa khá nhiều chất xơ, không chứa tinh bột cũng như chất béo, ít calo, do đó ăn rau giảm cân quá là hiệu quả. Chất xơ có trong rau xanh có tính nhầy, giúp tạo cảm giác no, làm giảm lượng ăn; giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn tốt hơn.
Rau xanh còn cải thiện chức năng ruột già, ngừa táo bón. Chất xơ còn giúp đào thải chất béo cũng như cholesterol, khống chế lượng mỡ trong máu hiệu quả; ngăn chặn việc hình thành mỡ cũng như phòng chống một số bệnh về tim mạch.
Trong quá trình giảm cân, nên kết hợp rau xanh với thực phẩm khác để cơ thể thêm năng lượng; ăn đúng bữa, đúng lượng. Thường xuyên thay đổi loại rau để cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, ăn rau còn giúp khống chế lượng mỡ trong cơ thể.
Những loại rau nên ăn để giảm cân
Rau bina giảm cân
Trong rau bina rất giàu protein – chất dinh dưỡng giúp tăng cường cơ bắp, giảm mỡ một cách vô cùng hiệu quả.
Chỉ với một chén rau bina luộc cung cấp một lượng protein tương đương với 1 quả trứng cỡ trung bình để bạn luôn có cảm giác no. Việc tăng cơ càng nhiều thì càng có lợi cho việc giảm mỡ.
Bên cạnh đó, loại ra lá xanh này cũng giàu chất thylakoids – một hợp chất giúp giảm đáng kể sự thèm ăn và thúc đẩy việc giảm cân nhanh chóng.
Một cách chế biến đơn giản mà còn dễ dàng giảm cân có thể luộc, trộn salad vào buổi tối để đem đến hiệu quả cao nhất.
Bông cải xanh
Không chỉ có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, phổi, bảo vệ tim mạch,… bông cải xanh còn được biết đến như một loại rau giúp loại bỏ mỡ thừa trên cơ thể.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, trong các loại rau này có chứa một hợp chất gọi là sulforaphane làm tăng nồng độ testosterone. Đồng thời ngăn cản sự tích trữ chất béo trong cơ thể. Vì vậy, giảm cân sẽ đạt hiệu quả và nhanh chóng cao hơn.
Bông cải xanh có thể gây đầy bụng, đặc biệt là với những ai mắc bệnh dạ dày nên lưu ý khi ăn loại rau này. Vì vậy hãy cân nhắc khi sử dụng loại rau này thường xuyên.
Rau cần tây
Loại rau này giàu nước, nhiều chất xơ và hầu như không cung cấp calo (30gr cần tây chỉ có 5 calo).
Với cần tây, bạn có nhiều cách để giảm cân như ép lấy nước, xào với thịt bò hoặc trộn salad với thịt gà, hành tây để thêm một món ăn cho quá trình giảm cân lành mạnh.
Tuy nhiên, một lưu ý nhỏ là việc ăn nhiều cần tây không có lợi cho người bị huyết áp thấp vì công năng hạ huyết áp không có lợi cho nhóm người này.
Các loại củ chứa tinh bột chọn lọc cũng giảm cân nhanh bất ngờ. Chẳng hạn như khoai tây, đậu Hà Lan, rau muống, khoai lang, ớt chuông,… Tuy nhiên chúng có thể có hàm lượng calo cao hơn một chút so với các loại rau.
Lưu ý khi áp dụng việc ăn rau xanh giảm cân
- Rau xanh chứa nhiều chất xơ và vitamin, chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nhưng không nên ăn quá nhiều sẽ gây phản tác dụng, ảnh hưởng tiêu hóa.
- Khi ăn rau nên kèm theo các món ăn khác như cơm, thịt, cá để đủ chất và giảm cân hiệu quả.
- Các món rau luộc sẽ tốt hơn là chiên, xào.
- Không nên ăn sau 8h tối, kể cả ăn rau.
- Không ăn các loại rau củ có vị chua, cay, nóng vào buổi sáng tránh kích ứng dạ dày.
Ăn rau xanh kết hợp tập luyện để qúa trình giảm cân hiệu quả và nhanh chóng hơn. Saffronnegin hy vọng bạn sẽ áp dụng thành công các công thức này.
Nguồn: Giamcandep.vn
