Theo các thống kê cho thấy phần lớn những người cao tuổi đã và đang có tiền sử về bệnh tim mạch, thường có nguy cơ mắc những bệnh về đường hô hấp hơn. Vì sức đề kháng của người ở lứa tuổi này thường kém, hệ miễn dịch không đủ tốt để chống lại các tác nhân gây hại bên ngoài. Đặc biệt là với tình hình dịch bệnh viêm phổi cấp do virut Corona gây ra đang diễn biến phức tạp như hiện nay.
Lời khuyên từ bác sĩ dành cho tất cả mọi người. Nên có chế độ dinh dưỡng và khẩu phần ăn hợp lí để bổ sung nhiều vi chất cho hệ miễn dịch, phòng chống được bệnh tật. Đặc biệt đối với người cao tuổi, cần chú trọng hơn về khẩu phần ăn mỗi ngày. Để đảm bảo cơ thể luôn trong trạng thái khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng. Vậy làm thế nào để người cao tuổi có một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất trong mùa dịch bệnh này. Câu trả lời sẽ có trong bài viết sau đây, cùng tham khảo nhé!
Bữa ăn ngừa Covid 19 dành cho người cao tuổi
Bữa ăn của người cao tuổi cần đa dạng chất béo, bột đường, sữa. Hạn chế ăn mặn; đồng thời giữ tinh thần thoải mái, lạc quan phòng Covid-19.
Bác sĩ Nguyễn Thị Tám, Trưởng Khoa Dinh dưỡng Tiết chế, Bệnh viện Hữu Nghị, Hà Nội cho biết. Ở mọi lứa tuổi đều có thể bị nhiễm nCoV. Tuy nhiên, nhóm người cao tuổi, nhất là người cao tuổi có tiền sử bệnh lý tim mạch. Thường khó chống đỡ với Covid-19, dễ dẫn đến nguy cơ tử vong. Do đó, gia đình cần áp dụng chế độ ăn đủ các chất dinh dưỡng. Giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường miễn dịch và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho đối tượng này.
Người cao tuổi cần ăn khoảng 250-300 g gạo mỗi ngày. Bổ sung 150-200 g thịt từ thịt bò, thịt gà, thịt lợn, cá, tôm, trứng hoặc có thể phối hợp các loại đậu đỗ như đậu tương, đỗ xanh và đỗ đen… Hạn chế ăn đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ, thay bằng dầu đậu nành, dầu lạc, hạt lạc, điều, hoặc cacao…Kết hợp với các loại rau và hoa quả chín. Bổ sung sữa tươi, phô mai, sữa chua các loại có probiotic tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Sử dụng một số gia vị, thực phẩm chứa các hoạt chất đặc biệt giúp tăng cường miễn dịch. Uống đủ nước và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Có thể bổ sung thêm các loại sữa, ngũ cốc trong bữa ăn hàng ngày.
Lời khuyên sức khỏe dành cho người cao tuổi trong mùa dịch
Ngoài ra, người cao tuổi luôn giữ tinh thần lạc quan. Bởi vì hệ thần kinh hoạt động tốt thì cơ thể sẽ tự điều chỉnh để thích nghi với sự thay đổi của tuổi già. Tập thể dục vừa sức hàng ngày đều đặn hai buổi sáng, tối. Tuân thủ khuyến cáo phòng chống dịch bệnh của Bộ Y tế.
Không ngủ muộn sau 22h nhưng cũng không nên đi ngủ sớm. Nhằm đảm bảo duy trì được giấc ngủ sâu từ 11h đêm đến 3h sáng. “Đây là thời gian cho các cơ quan trong cơ thể nghỉ ngơi. Đồng thời cũng là thời gian cơ thể thải độc. Tái tạo tế bào sẽ giúp người cao tuổi duy trì sức khỏe ổn định, tăng tuổi thọ”, bác sĩ nhấn mạnh.
Bác sĩ khuyến cáo, tùy theo tình trạng sinh lý. Cộng với mức đáp ứng dinh dưỡng để có chế độ dinh dưỡng cho từng người hợp lí. Người cao tuổi có thể đi thăm khám bác sĩ thường xuyên để theo dõi tình trạng bệnh lí. Cũng như được cung cấp thực đơn khoa học miễn phí cho nhóm đối tượng này.
Nguồn: vnexpress.net
